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浙江辣椒酱厂家教你做出美味的辣椒酱

来源:http://zhejiang。bhkjsp。com/news76002。html发布时间:2019-5-13 10:30:00

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  浙江辣椒酱是一种自制的蘸酱,其实超市也有卖的,但是很多人认为超市卖的没有自己手工制作的好吃且健康。其实制作这种辣椒酱非常的简单,一学就会,下面就跟辣椒酱厂家一起来学习辣椒酱的制作方法吧。


  1、准备一些比较新鲜的红辣椒,洗干净之后,晾干水分。

  2、在锅中放入一些适量的盐,用小火炒一下作为备用。

  3、将蒜、姜去皮之后,洗干净放在一旁将水分晾干。

  4、将红辣椒切成碎末,也可以使用料理机进行打碎,但是要注意不能太碎,有大颗粒状较好。

  5、将蒜和姜也切成颗粒状,然后与切好的辣椒碎、加入适量的盐和糖,均匀的搅拌在一起。

  6、将搅拌好的辣椒酱装入瓶中,用勺子压实,也可以倒入适量的白酒,拧上盖放进冰箱冷藏即可

  一瓶美味的辣椒酱就做好了,你们学会了吗?

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