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浙江辣椒酱批发商浅析辣椒酱颜色不统一的原因

来源:http://zhejiang.zhrunfeng.com/news75607.html发布时间:2019-5-10 16:00:00

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  在我们的生活中,有很多人离开辣是吃不下去饭的,尤其是饭菜不合胃口的时候,辣椒的味道可以在一定程度上改变饭菜的味道,使其变得可口。我们经常见到的浙江辣椒酱一般是红色的,但是在很多时候我们在吃辣椒酱的时候会发现颜色是不一样的,这是为什么呢?辣椒酱批发商帮你解决这一问题。


  1、我们平时制作的辣椒酱的时候都是用红辣椒所以一般的辣椒酱也是红色的,但是由于制作的工艺不同,制作出来的颜色也是有区别的。

  2、在制作的过程中有时会添加一些豆瓣酱等佐料,这样辣椒酱的颜色也会更深一些,味道非常美味。

  3、不同品种的辣椒,做出来的颜色也是有所区别的,但是差距不是特别的明显。

  4、辣椒酱批发商告诉大家,其实还有一个关键性的因素,就是辣椒的含量,辣椒的含量较多,颜色就会比较红一点,含量少颜色就会淡一点。

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