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如何把浙江网红辣椒酱做成酸甜的味道?

来源:http://zhejiang.zhrunfeng.com/news124342.html发布时间:2019-8-27 14:51:00

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  近期比较流行一种口味——酸甜辣,不知道大家有没有吃过,如:麻辣烫、擀面皮、朝鲜面等一些食品都可以做成酸甜味道的,当然网红浙江辣椒酱也是可以做成这种酸甜口味的,那么我们该怎样制作呢?

  不管是厂家生产的灌装辣椒酱,还是我们自己在家里制作的,当然辣椒肯定是其中的主要配料之一,制作的辣椒酱也是辣味的,下面分享制作的方法:

  1、主料:辣椒。配料:白糖,大蒜,白醋,精盐,大酱,味精。


  2、方法

  (1)辣椒,大蒜洗净,分别去蒂,去皮,那些配料混匀备用。注意白糖和醋的比例大一些,这样是为了让辣椒酱出酸甜味。

  (2)辣椒放入搅拌机中,方便搅拌,放入混合配料,连接电源搅动。此时,辣椒酱已经做好。

  (3)搅动好的酱倒入备好的器皿中。

  采用上述方法可以将网红辣椒酱制作成酸甜口味的,这样制作出来的辣椒酱非常美味,你们学会了吗?可以自己在家尝试做一下哦!

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